1. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده : edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Effect of heat on ، Food,Preservation ، Food,Microbiology ، Food
رده :
TP
371
.
A38
2007
2. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده : edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع : ، Food - Effect of heat on,، Food - Preservation,، Food - Microbiology
رده :
TP
371
.
A38
2007
